JAKARTA – Masa pandemi Covid-19 telah menumbuhkan jumlah pelaku usaha mikro di bidang pangan. Ketua Umum Asosiasi Industri Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Indonesia (Akumandiri), Hermawati Setyorinny, berujar bahwa peningkatan tersebut terjadi karena pelaku usaha mikro telah memanfaatkan teknologi digital untuk mendongkrak penjualan. "Persoalannya kemudian adalah ketersediaan bahan baku. Para pengusaha UMKM kerap mengeluh kekurangan bahan b