Sempit Jalan Kedelai Lokal
Produksi kedelai diperkirakan mencapai 600 ribu ton tahun ini.
Larissa Huda
Rabu, 6 Januari 2021
JAKARTA – Anggota Kelompok Kerja Ahli Dewan Ketahanan Pangan Pusat, Khudori, mengatakan produksi kedelai lokal sulit memenuhi kebutuhan dalam waktu dekat. Menurut dia, hal ini dipengaruhi kebutuhan yang terus meningkat, sementara luas lahan terus menyusut.
Menurut Khudori, produksi kedelai pernah mencapai swasembada pada 1990-an. Namun, kondisi saat itu, jumlah penduduk masih rendah ditambah luas lahan masih memadai.
Ia mengatakan, p
...