JAKARTA – Pedagang dan produsen tahu-tempe bersepakat membeli kedelai lokal sebagai bahan baku, kemarin, setelah harga kedelai impor meroket. Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifudin, mengatakan hal ini dilakukan untuk mengurangi ketergantungan pada kedelai impor, sekaligus mendorong petani agar mau menanam kedelai.

Menurut Syarifudin, kesepakatan itu tertuang dalam nota kesepahaman (MoU). "Men...