JAKARTA - Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) Adhi Lukman menargetkan pertumbuhan industri makanan dan minuman pada akhir 2020 bisa mencapai 5 persen. Namun, kata dia, pelaku industri mewaspadai potensi kelangkaan beberapa jenis bahan baku, antara lain gula, garam, dan susu.

Pada semester II, kata Adhi, pemerintah juga mesti mewaspadai kekurangan stok komoditas tersebut, termasuk untuk tidak terlambat menerbitkan iz