JAKARTA – Kenaikan harga bawang putih dalam beberapa waktu terakhir membuat komoditas ini berkontribusi terhadap inflasi bahan pangan pada bulan lalu. Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, Suwandi, mengatakan pemerintah sudah berupaya untuk menjaga stabilitas harga bawang putih, salah satunya dengan menggenjot produksi. "Pemerintah sudah menanam bawang putih seluas 11 ribu hektare tahun lalu," kata dia kepada Tempo, kemarin.