Mungkin Anda masih ingat, pada 1988 sempat merebak isu bahwa puluhan produk makanan dan minuman, termasuk merek-merek susu bubuk dan mi instan terkenal, mengandung lemak babi.Masyarakat gempar, produsen lebih lagi. Omzet penjualan langsung merosot akibat bocornya laporan hasil sebuah riset yang belum tuntas benar. Sejatinya laporan itu ditujukan kepada MUI untuk dimintakan fatwa. Berangkat dari kericuhan itu, MUI lantas berpikir untuk melembagaka...