JAKARTA - Sejak Idul Fitri lalu, harga beras medium masih berada di atas ketentuan harga eceran tertinggi (HET) Rp 9.450 per kilogram. Ketua Umum Persatuan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi), Sutarto Alimoeso, mengatakan pedagang kesulitan menaati HET lantaran petani dan penggilingan padi memilih memasok ke pasar ketimbang Perum Bulog yang bertugas menstabilkan harga. "Batasan persentase beras patah yang tak melebihi 20 pers