Pemerintah Susun Regulasi Industri Susu

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian sedang menyusun rancangan peraturan menteri tentang penyediaan dan peredaran susu. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, I Ketut Diarmita, berharap regulasi baru nanti dapat menggairahkan industri susu nasional dan menciptakan iklim usaha yang kondusif. "Karena memberi kepastian usaha bagi peternak sapi perah," kata dia dalam keterangan pers, Sabtu lalu.

Diarmita menjelaskan aturan baru ditujukan untuk meningkatkan produksi dan konsumsi susu dalam negeri. Selain itu, mendorong agar susu yang beredar memenuhi persyaratan mutu, yakni bebas dari bibit penyakit zoonosis, aman, sehat, utuh, dan halal untuk dikonsumsi.

Senin, 6 Februari 2017