JAKARTA -- Pemerintah dinilai perlu menggenjot peternakan (breeding) ketimbang menambah industri penggemukan (feedloter). Saat ini sudah banyak importir besar yang mengembangkan feedloter sapi di Riau, Lampung, dan Jawa Barat.

"Feedloter hanya mengejar pertambahan berat sapi per hari dan masih bergantung pada sapi Australia yang akan digemukkan. Yang dibutuhkan adalah breeding," kata Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi)