JAKARTA -- Kenaikan harga beras pada kuartal pertama tahun ini telah mengerek permintaan tepung terigu. Asosiasi Produsen Terigu Indonesia (Aptindo) mencatat konsumsi terigu nasional mencapai 1,22 juta ton pada kuartal pertama tahun ini, naik 5,17 persen dibanding kuartal sebelumnya yang mencapai 1,16 juta ton.

Menurut Ketua Aptindo Ratna Sari Loppies, lonjakan harga beras di pasar internasional menyebabkan masyarakat kini mengkonsumsi bahan mak