Industri Susu Kesulitan Bahan Baku
Nestle menjadikan Indonesia basis produksi untuk Asia Tenggara.
Selasa, 13 September 2011
KARAWANG -- Menteri Perindustrian Muhammad Sulaiman Hidayat menyatakan pasokan bahan baku susu segar dari dalam negeri belum mencukupi kebutuhan industri. Akibatnya, sekitar 75 persen bahan baku susu masih diimpor dalam bentuk skim milk powder, anhydrous milk fat, dan butter milk powder.
Bahan baku susu impor didatangkan dari sejumlah negara, seperti Australia, Selandia Baru, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Karena itu, kata Hidayat, pemerintah
...