JAKARTA Fasilitas pendukung standar makanan olahan di Indonesia belum memadai. "Baru 66 laboratorium standardisasi pangan yang telah terakreditasi," kata Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), Adhi Lukman, kepada Tempo di Jakarta kemarin.

Seharusnya, menurut Adhi, laboratorium standardisasi ada di setiap kabupaten. Keberadaan fasilitas tersebut penting untuk menghadapi ASEAN Economic Community pada 2015. Sementara it