Nama Starbucks dan logonya berhubungan dengan lokasi kedai kopi ini ketika pertama kali didirikan, pada 30 Maret 1971. Ketiga pendirinya, guru bahasa Inggris Jerry Baldwin, guru sejarah Zev Siegl, dan penulis Gordon Bowker, ingin membuka kedai yang berakar pada sejarah kota pelabuhan, Seattle, Amerika Serikat.

Cerita Moby-Dick, karangan penulis Amerika Serikat, Herman Melville, menjadi referensi mereka dalam mencari nama. Buku yang menjadi karya s