JAKARTA -- Kalangan pengusaha roti cemas kenaikan tarif listrik 10 persen bakal menambah biaya produksi 3 persen. "Dampak langsung kenaikan harga melihat efek domino dari kenaikan bahan baku, seperti tepung terigu," kata Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Bakery Indonesia Chris Hadijaya akhir pekan lalu.

Kebanyakan pengusaha roti adalah pengusaha skala kecil-menengah dan rentan terhadap gejolak perekonomian. Chris mencontohkan, akibat kenaikan harga gul