Suryani berusaha mendobrak monopoli pangan ringan dodol. Kalau selama ini orang hanya mengenal dodol ketan dari Garut dan dodol markisa dari Makassar, dari Kabupaten Kerinci, Provinsi Jambi, wanita berusia 50 tahun ini mengusung dodol kentang sebagai pilihan baru penyuka dodol.

Dodol kentang buatan Suryani bisa didapatkan di Jalan Raya Lubuk Nagodang, sekitar 27 kilometer dari Kota Sungai Penuh, ibu kota Kabupaten Kerinci. Jalan ini juga menghubu