JAKARTA -- Asosiasi Pengusaha Bakery Indonesia Chris Hardijaya mengatakan harga pangan produk usaha mikro kecil dan menengah masih sulit turun. Penyebabnya, pemerintah mencabut insentif pajak pertambahan nilai ditanggung pemerintah untuk terigu sejak awal 2009. Sehingga harga tepung terigu diperkirakan naik 10 persen. "Padahal terigu bahan baku utama makanan," kata Chris di Departemen Perindustrian, Jakarta, kemarin.

Chris menjelaskan, makanan seper