JAKARTA -- Pengusaha dan peternak sapi butuh insentif berupa jaminan keamanan usaha dan permodalan infrastruktur yang mudah diakses minimal selama 10 tahun agar upaya swasembada sapi pada 2010 bisa terwujud.

"Tanpa insentif, swasta tidak akan tertarik untuk bekerja sama," kata Ketua Umum Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia Yudi Guntara Noor di Hotel Ambhara kemarin.

Selain itu, anggaran yang disiapkan pemerintah selama ini ternyata t