JAKARTA -- Pemerintah menilai pencabutan pencabutan Standardisasi Nasional Indonesia (SNI) tepung terigu untuk mengurangi monopoli industri tepung terigu. Pembukaan keran impor terigu tanpa fortifikasi diharapkan industri tepung terigu tak terpusat pada satu kelompok. "Alasan (pencabutan fortifikasi terigu) untuk mengurangi monopoli industri," ujar Menteri Perindustrian Fahmi Idris di Dewan Perwakilan Rakyat kemarin. Sejak akhir Januari lalu, pemer...