Lonjakan harga kedelai yang kemarin sudah menembus Rp 8.000 per kilogram membuat perajin tahu dan tempe menghadapi pilihan sulit bagai buah simalakama. Pilihannya adalah menaikkan harga produk turunan kedelai--sekaligus mengurangi jumlah produksi--atau gulung tikar.

Sejumlah produsen tahu di wilayah Kediri rata-rata menaikkan harga hingga tiga kali lipat. Seperti yang dilakukan Bambang Suyendro, salah seorang pengusaha tahu takwa merek Lym di Jal