New York - Lebih dari lima persen orang dewasa di Amerika Serikat mengalami alergi terhadap makanan. Menurut Katherine A. Vierk dan tim Food and Drug Administration, para penderita alergi itu mengeluhkan label makanan yang tidak melindungi mereka dari serangan alergi tersebut.

Dalam laporan yang dipublikasikan dalam jurnal Allergy and Clinical Immunology berdasarkan data FDA pada 2001, setidaknya setiap orang mengalami satu atau lebih alergi terh