Krisis daging sapi di Jakarta dan sekitarnya tak perlu membuat pemerintah panik. Opsi membuka keran impor seperti diusulkan beberapa kalangan semestinya dihindari. Lebih baik pemerintah membenahi jalur distribusi sekaligus menindak pengusaha penggemukan sapi (feedloter) yang menahan stok sapinya. Ulah mereka membuat pasokan daging ke pasar yang semestinya cukup menjadi terhambat.

Memang kebutuhan daging sapi nasional sebagian masih tergantung im