Anak Babi yang Masih Menyusu kepada Ibunya

Clara Ng

RATUSAN tahun lalu di daratan Cina, anak babi kecil yang masih menyusu kepada ibunya dianggap sebagai lambang kesucian. Lambang kesucian bagi seorang pengantin perempuan yang belum pernah bersentuhan dengan lelaki mana pun. Pada malam pernikahan, ia, yang masih polos dan murni, akan menjadi milik sang suami.

Ting Am tahu kisah ini dari kakak Papa nomor satu yang selalu bercerita tanpa diminta di setiap pesta pernikahan keluarga.

Sebenarnya, yang dimaksud dengan anak babi kecil yang masih menyusu kepada ibunya adalah daging anak babi muda yang sudah melewati proses pemanggangan dan menjadi makanan pembukaan semua perayaan, khususnya perkawinan. Daging lembut beserta kulitnya yang renyah membuat semua orang akan memandangnya dengan penuh nafsu.

Minggu, 23 November 2014