SURAKARTA - Menu serba penyet identik dengan warung kaki lima pinggir jalan. Namun, sebenarnya penggemarnya datang dari berbagai kalangan, termasuk menengah ke atas.

Peluang itu yang hendak ditangkap Sarila Hotel Solo. Sejak Februari lalu, hotel itu menghadirkan menu serba penyet untuk tamunya. "Ada sebagian kalangan yang merasa rikuh jika menikmati menu serba penyet di pinggir jalan. Jika makan di hotel, mereka lebih nyaman," kata Manajer Penjual