SEMARANG -- Target Jawa Tengah mencapai swasembada gula pada 2013 terhambat mesin pabrik gula dan keterbatasan lahan tebu. Wakil Ketua Bagian Agrobisnis Kamar Dagang dan Industri Jawa Tengah Khafid Sirotuddin mengatakan, untuk swasembada, harus ada ekstensifikasi dan intensifikasi pertanian tebu serta revitalisasi pabrik. "Tanpa perubahan itu, target sulit terpenuhi," kata dia kepada Tempo kemarin.

Untuk mencapai swasembada, produksi gula harus 40