SLEMAN -- Produsen tempe resah. Mereka mengeluhkan kenaikan harga bahan baku tempe sejak seminggu terakhir ini. Harga kedelai, yang biasanya Rp 5.200 per kilogram, menjadi Rp 6.400. "Namun kami tidak berani menaikkan harga tempe karena kami tidak mau kehilangan pelanggan," kata Bukhori, pengusaha tempe di Triharjo, Sleman, kemarin.

Bukhori memang memilih kedelai super untuk menjaga rasa tempe yang diproduksi. Dalam sehari, dia butuh sekitar 2,5 kuin