KARANGANYAR -- Kepala Kantor Ketahanan Pangan Karanganyar Sumarno mengatakan pasokan pangan untuk Karanganyar aman hingga tiga bulan ke depan karena konsumsinya lebih rendah dibanding jumlah produksi. Padi, misalnya, dari ketersediaan 175 ribu ton, kebutuhan per tahun hanya 100 ribu ton. "Sehingga ada surplus 75 ribu ton," katanya kemarin.

Meski demikian, Sumarno kini sedang menggalakkan makanan lokal seperti tiwul, bekatul, nasi jagung, dan singkon