Masyarakat di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, punya seloroh "musim sapi makan emas dan kambing". Maksudnya, pada musim kemarau, masyarakat yang hidup di wilayah Pegunungan Seribu yang kering dan tandus itu terpaksa menjual emas dan kambing untuk membeli rumput dan jerami (asupan ternak sapi). Sapi dirawat dan dijaga sebagai benteng pertahanan akhir perekonomian keluarga.

Sapi-sa