Aktivitas berkebun tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga dan komunitas terdekat. Ada banyak kebaikan lain yang dihasilkan dari kegiatan ini.
Pendiri Garda Pangan, Eva Bachtiar (kiri) dan Dedhy Bharoto Trunoyudho. Dok. Garda Pangan. tempo : 167524378190
Laporan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian pada Januari lalu menempatkan Indonesia dalam daftar negara yang banyak menyia-nyiakan makanan. Laporan itu menyebutkan, jika dikumpulkan, orang Indonesia bisa membuang sampah makanan sebanyak 1,3 juta ton dalam setahun. Artinya, kalau dirata-ratakan, setiap satu orang warga Indonesia bisa menghasilkan sampah makanan sekitar 300 kilogram dalam waktu 12 bulan.
Lebih rinci, menurut laporan itu,
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.