Banyak Jalan Selain Nasi
Harum daging panggang langsung menyeruak begitu chef sekaligus Kepala Laboratorium Kuliner Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Alifatqul Maulana, memanggang daging sapi berbalur gula Jawa, ketumbar, dan cabai merah ulek. Rasa manis, gurih, serta pedasnya langsung mengalir di lidah dan berkumpul di ujung tenggorokan saat kami masuk ke dalam dapur berinterior baja ringan itu.
Masakan itu adalah maranggi, menu pendamping yang dipersembahkan chef A
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini