Si Gelato Asal Italia
Sabtu, 21 Mei 2011

Tampilannya mirip. Jika mata memandang, pasti akan menyebutnya sebagai es krim. Tapi “gelato” bukanlah es krim biasa. Secara tekstur, gelato lebih creamy dan ringan dibanding es krim. Dalam pembuatan gelato ditambahkan telur, tapi tidak ditambahkan krim.
Gelato merupakan hidangan pencuci mulut dari Italia, meski tampilannya sama dengan es krim, tapi kadar lemaknya lebih rendah 18-26 persen ketimbang es krim.
Kadar lemak yang rendah membua
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini