Lezatnya ‘Bulan Tak Purnama’
Boleh dibilang tidak begitu sulit menemukan kudapan ini di seputar tempat tinggal. Biasa dijajakan di atas gerobak- gerobak besar lengkap dengan perangkat loyang bulat berukuran beberapa diameter yang menjadi dapur sang koki.
Nama menu yang dihasilkan adalah “martabak”, demikian kemudian makanan ini dikenal masyarakat Indonesia. Kata martabak berasal dari bahasa Arab, yang artinya terlipat, dan memang asal-muasal makanan ini dari daerah Tim
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini