Selingan yang Digandrungi Banyak Kalangan
Pada awalnya, pempek dibuat dari ikan belida. Kini bisa dari ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi rasa tetap gurih.
arsip tempo : 171357560136.
Siapa tak kenal makanan khas daerah Palembang ini? Campuran tepung sagu dan ikan laut ini bisa digoreng atau dikukus. Disantapnya bisa langsung, tapi lebih baik dicelupkan dulu ke kuah sambalnya yang asam pedas. Hmm... pasti lidah bakal ketagihan. Tak aneh jika makanan yang disebut pempek ini banyak digandrungi berbagai kalangan. Ada yang menjadikannya makanan utama, tapi kebanyakan menjadikannya sebagai makanan selingan. Popularitasnya tak kalah
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
