Sepotong Antropologi Daging Panggang
Begawan antropologi Claude Levi-Strauss meninggal menjelang usia 101 tahun. Ia dikenang sebagai bapak antropologi struktural.
arsip tempo : 172621461838.
Bagaikan juru kamera yang percaya diri, Claude Levi-Strauss senang memilih sudut penglihatan yang tak lazim. Ketika sejawatnya melihat budaya dengan sudut pandang yang biasa, Levi-Strauss memandang perkembangan budaya melalui lensa makanan. Cara memandang itu ia tuangkan dalam esainya yang terbit pada pertengahan 1960-an, "Le Triangle Culinaire" ("The Culinary Triangle").
Dalam esai itu, ia mencontohkan bagaimana orang-orang suku Amazon membedakan an
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
