Docang, Makanan Para Wali
arsip tempo : 171353374125.
Dari segi penampilan, penganan ini sebetulnya tak terlalu menarik. Yang terlihat hanya irisan lontong, daun singkong rebus, taoge, dan kelapa parut, yang kemudian diguyur dengan kuah yang telah dicampur dengan dage atau oncom serta bumbu-bumbu khusus. Di atasnya diberi kerupuk. Mirip-mirip taoge goreng dari Bogor.
Tapi cobalah cicipi. Rasa bumbu dage yang khas akan bercampur aduk menimbulkan sensasi lezat yang aduhai dengan bumbu-bumbu lainnya. Ji
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
