Legitnya Kue Buah Tin dari India
Salah satu hidangan populer saat berbuka puasa ala India adalah anjeer barfi atau kue yang terbuat dari aneka buah kering. Buah yang menjadi bahan utama kudapan ini adalah kurma, buah ara atau tin, kismis, dan aneka kacang.
Salah satu hidangan populer saat berbuka puasa ala India adalah anjeer barfi atau kue yang terbuat dari aneka buah kering. Buah yang menjadi bahan utama kudapan ini adalah kurma, buah ara atau tin, kismis, dan aneka kacang.
Buah tin, kurma, kismis, dan kacang-kacangan merupakan sumber zat besi, fosfor, magnesium, kalsium, serta kaya vitamin A dan vitamin B12. Tak perlu lagi menambahkan gula karena buah-buahan tersebut mengandung gula alami.
Men
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini