Gonjang-ganjing di Republik Tempe

Siti Nuryati, Alumnus Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor, Mahasiswa Pascasarjana Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia IPB

Sementara dulu tempe dipandang sebagai makanan yang murah, mungkin kini tidak lagi. Terus melonjaknya harga kedelai membuat harga bahan pangan penuh gizi ini turut membubung. Begitu besarnya kontribusi kedelai dalam hal penyediaan bahan pangan bergizi bagi manusia sehingga kedelai biasa dijuluki seba

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya