Kerak Telor, Pizza ala Betawi
Senin, 10 November 2014
Aroma harum sedikit gosong menyeruak di Taman Margasatwa Ragunan, Jakarta Selatan. Aroma menggoda itu berasal dari dekat pintu masuk kebun binatang. Di sana, seorang pedagang sedang membolak-balik kuali berisi ketan bercampur bumbu yang mulai mengering. "Ini namanya kerak kelor," kata pengolahnya, Daiwan. Beberapa orang antre membeli.
Aroma harum sedikit gosong menyeruak di Taman Margasatwa Ragunan, Jakarta Selatan. Aroma menggoda itu berasal dari dekat pintu masuk kebun binatang. Di sana, seorang pedagang sedang membolak-balik kuali berisi ketan bercampur bumbu yang mulai mengering. "Ini namanya kerak kelor," kata pengolahnya, Daiwan. Beberapa orang antre membeli.
Pria 38 tahun asal Jagakarsa, Jakarta Selatan, itu mengaku sudah berjualan di tempat itu sejak 2005. Tak menghera
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
