UNICEF Menentang Pencabutan Fortifikasi Terigu
JAKARTA -- Badan Anak Dunia, UNICEF, kemarin memperingatkan pemerintah Indonesia bahwa pencabutan fortifikasi tepung terigu akan mengancam kesehatan perempuan dan anak. "Indonesia akan kehilangan peluang untuk melindungi kelompok berisiko tinggi," kata lembaga internasional ini.
Fortifikasi adalah pengayaan tepung terigu dengan berbagai zat gizi penting, seperti zinc, zat besi, thiamin, dan asam folat. Semua zat ini berguna untuk mencegah keterbela
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini