Potensi Ubi Kayu Belum Dimaksimalkan
MAKASSAR - Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan belum memanfaatkan lahannya untuk ditanami ubi kayu. Padahal, setiap hektare lahan bisa menghasilkan 7 ton ubi kayu kering atau gaplek. "Setiap tahun, Sulawesi Selatan menghasilkan 150 ribu ton gaplek. Ini baru 5 persen dari luas lahan Sulawesi Selatan," kata Ketua Asosiasi Pengusaha Indonesia Sulawesi Selatan, La Tunreng, kepada Tempo, kemarin
MAKASSAR - Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan belum memanfaatkan lahannya untuk ditanami ubi kayu. Padahal, setiap hektare lahan bisa menghasilkan 7 ton ubi kayu kering atau gaplek. "Setiap tahun, Sulawesi Selatan menghasilkan 150 ribu ton gaplek. Ini baru 5 persen dari luas lahan Sulawesi Selatan," kata Ketua Asosiasi Pengusaha Indonesia Sulawesi Selatan, La Tunreng, kepada Tempo, kemarin
Menurut La Tunreng, selain untuk bahan baku makanan, gap
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini