Komoditas Itik Potensial Menyusul Sapi
MAKASSAR -- Potensi ternak itik di Sulawesi Selatan menunjukkan tren peningkatan. Awalnya, permintaan tinggi atas telur itik terutama adalah untuk telur asin. "Namun saat ini permintaan akan daging itik juga semakin besar. Daging itik mulai diminati pasar," kata Kepala Bagian Produksi Ternak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulawesi Selatan, Abdul Muaz, di kantornya kemarin.
MAKASSAR -- Potensi ternak itik di Sulawesi Selatan menunjukkan tren peningkatan. Awalnya, permintaan tinggi atas telur itik terutama adalah untuk telur asin. "Namun saat ini permintaan akan daging itik juga semakin besar. Daging itik mulai diminati pasar," kata Kepala Bagian Produksi Ternak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulawesi Selatan, Abdul Muaz, di kantornya kemarin.
Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan mulai melirik ternak itik menja
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini