Jepa Tiga Rasa
Pernahkah Anda memakan kue khas suku Mandar? Selain terkenal dengan kue Gulla Kambunya, suku Mandar memiliki kue yang diberi nama jepa. Kue tradisional ini ternyata setiap bulan Ramadan menjadi salah satu menu pilihan berbuka puasa bagi warga Polewali Mandar, Sulawesi Barat.
Jepa terbuat dari parutan ubi kayu, dicampur kelapa parut, gula aren, atau garam. Kue dengan bentuk lingkaran ini memiliki rasanya yang khas dan beraneka ragam, yaitu manis
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini