Kualitas Kopi Sulawesi Selatan Lebih Unggul dari Kopi Jawa
MAKASSAR-- Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Jember menilai kelembagaan kelompok tani di Sulawesi Selatan belum memberikan dukungan penuh terhadap kualitas kopi di Sulawesi Selatan. "Padahal, berdasarkan penelitian, kualitas kopi Sulawesi Selatan jauh lebih baik ketimbang kopi di Jawa, yang notabene daerah pusat penelitian kopi," kata Sutanto Abdullah dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Jember kemarin.
Sutanto menjelaskan, beberapa penilaian yang
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini