Ragam Varian Sate Jepang
Sate tak hanya dipunyai Indonesia, tapi juga dikenal di sejumlah negara lain. Salah satunya Jepang. Di negeri itu, sate biasa disebut dengan yakitori.
Namun, dibanding sate Indonesia, usia sate Jepang jauh lebih muda. Hirohisa Koyama, Presiden NPO Nippon Culinary Exchange Institute, dalam sebuah kesempatan mengatakan sate Jepang baru dikenal setelah Perang Dunia II. Sedangkan di Indonesia, sate sudah dikenal sejak awal abad ke-19.
Rasa kedua masa
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini