Barbeque Iga Sapi ala Victoria
Kaya akan sentuhan bumbu dasar Eropa yang dipadu dengan bumbu khas Indonesia.
arsip tempo : 171395809298.
Masakan berbahan dasar tulang iga sapi sudah sangat akrab dengan warga Makassar. Santapan daging sapi yang melekat di tulang iga ini disebut konro. Ada yang bakar dan berkuah. Nah, jika ingin merasakan iga ala Eropa, kita bisa datang ke kafe Victoria di Mal Trans Studio Makassar. Salah satu menu favorit yang ditawarkan di kafe itu adalah barbeque beef rib. Menu ini terbuat dari daging tebal yang menempel pada tulang iga. "Dagingnya empuk sekali da
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
