Nasi Tutug Oncom nan Pulen
Masyarakat Tasikmalaya, Jawa Barat, memiliki kebiasaan sarapan pagi dengan nasi yang ditumbuk atau ditutug. Nasi ini ditutug dengan bahan makanan lain, seperti opak, oncom, atau bahkan pisang sebagai lauk. Perpaduan rasanya unik: oncom yang gurih, rasa rempah-rempah, dan pulennya nasi putih.
Warga setempat makin jatuh hati karena khasiat mengudap nasi tutug. Rempah-rempah, terutama kencur, dipercaya bisa menyembuhkan asma dan masuk angin. Walhasi
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini