Segar Pedas Mangut Beong Borobudur

Mendengar namanya, beong, banyak orang mengernyitkan kening. Mungkin tak sempat terlintas di benak Anda. Kalaupun pernah, barangkali sudah lupa. Wujud aslinya pun sedikit seram. Bersungut menyerupai lele dan berukuran lebih besar.

Di sebuah warung kecil di Desa Kembanglimus, Kecamatan Borobudur, Magelang, makanan ini menjadi menu andalan. Sesuai dengan namanya, mangut, daging ikan ini dimasak dengan kuah berbumbu pedas. "Bahkan superpedas," kata Is

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya