Kuliner
Bebek Cabe Ijo yang Menggiurkan
Dagingnya kenyal dan beraroma khas. Mau digoreng kering ataupun diberi bumbu pedas, sajiannya selalu menggoda.
arsip tempo : 171395746276.
Bebek ini juga sering disebut itik. Unggas yang satu ini nenek moyangnya berasal dari Amerika Utara. Di tanah leluhurnya, disebut sebagai itik liar atau Anas moscha atau wild mallard. Setelah melalui proses sosialisasi yang terus menerus, akhirnya munculah wujudnya seperti Itik atau bebek yang kita kenal seperti sekarang ini. Namanya pun berubah menjad Anas domesticus atau Itik ternak.
Kini di kawasan global, ternak itik ini bisa dijumpai di berb
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
