Di Balik Kelezatan Cokelat

Washington -- Kabar baik berembus buat kamu para penggila cokelat. Meski kerap dituding sebagai salah satu biang gemuk dan dianggap bukanlah makanan menyehatkan, ternyata cokelat punya khasiat tertentu. Menurut para peneliti makanan, cokelat yang digandrungi kaum tua dan muda itu justru bermanfaat bagi jantung. Ini disebabkan oleh biji cokelat yang kaya akan senyawa alami, yang disebut flavanol. Senyawa inilah, kata para peneliti, yang mampu mena...