Rahasia Vitamin C pada Kiwi
Selasa, 2 Oktober 2018

Seperti jeruk, buah kiwianggota keluarga gooseberry Cinakaya akan vitamin C. Menurut hasil penelitian yang diterbitkan dalam jurnal iScience, dua pekan lalu, peningkatan produksi vitamin C ini hasil dari nenek moyang buah kiwi yang secara spontan menggandakan DNA mereka.
Penggandaan DNA itu terjadi dalam dua peristiwa evolusi terpisah, yakni 50-57 juta dan 18-20 juta tahun lalu. "Poliploidi adalah peristiwa evolusi yang menghasilkan ribuan salina
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini