Hamburger Tumbuh di Laboratorium
Daging artifisial dihasilkan dari sel punca sapi.
arsip tempo : 171388403033.
VANCOUVER -- Menunya mungkin sederhana, cuma hamburger. Tapi hamburger yang akan diracik oleh Heston Blumenthal, chef bintang tiga Michelin yang terkenal dengan eksperimennya dalam menciptakan makanan, bukan sekadar daging cincang panggang yang diapit oleh potongan roti.
Daging hamburger ini menjadi istimewa karena daging tersebut bukan berasal dari sapi, melainkan diproduksi oleh sebuah laboratorium di Maastricht University di Belanda.
Untuk
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
